最近のおやつはみりんスイーツ♡
インナービューティーダイエット協会公式のみりんスイーツレッスンのために、レシピをブラッシュアップしています。
なんと三河みりんさまとのコラボが実現♡
三河みりんさまの有機三洲味醂を、贅沢に使用して、本みりんだけの甘さでスイーツを作ります。
何度も試作して、苦戦したタルト生地とクッキーも、サクほろに仕上がりました♡
小麦、卵、乳製品、砂糖もシロップも不使用の、罪悪感なく食べられて、腸を整える、みりんスイーツです。
本みりんはGI値がとても低く、血糖値の上昇が緩やかになるので、体に負担をかけず、太りにくいですし、
熟成の過程で生まれるさまざまな糖類が、スイーツも上品な甘さに仕上げてくれます。
そんなインナービューティーで美味しいみりんスイーツを、たくさんの方々に伝えられるように、もう少し試行錯誤します♡
minamoto 