about me

田辺 真穂
1990年生まれ。
岐阜県出身、岐阜県在住。

優しい旦那さん、かわいい息子たちと4人暮らし。

食べること、お料理が大好きです。

2017年1月から約1年間、管理栄養士の木下あおいさんのもとで、「インナービューティーダイエット」という、腸を整えることに特化した栄養学や、美しくなるための食事方法について学び、インナービューティープランナーの資格を取得しました。その知識を活かして、現在、「町の小さなお料理教室-minamoto-」を主宰しています。

心と体の健康や美しさ、家族と囲む食事の時間やおいしい笑顔。

「作る先、食べる先には、幸せしかない。」

そんなことを叶えたくて、腸を整える発酵調味料を使った簡単おうちごはんや、お砂糖の代わりに本みりんを活用して作るみりんスイーツをお伝えしています。

保有資格

◎インナービューティープランナー

◎インナービューティーダイエットアドバイザー

◎インナービューティー和食マイスター

◎メンタル心理カウンセラー

◎上級心理カウンセラー

活動内容

◎料理教室の不定期開催

◎インナービューティープランナーとしての活動(インナービューティーダイエットクッキングサロンでのアシスタント、コラムやレシピの執筆など)

メディア掲載

◎みんなの暮らし日記オンラインにて、みりんスイーツレシピの連載

◎日本全国お取り寄せ手帖にてレシピ掲載

「白扇酒造さま 伝統製法本みりん」

「マルコ醸造さま 甘糀」

「内堀醸造さま 臨醐山黒酢」

「浅野やさま おかず味噌」

◎FYTTEwebにてレシピ掲載

◎DIDYCOサイト内でのコラム執筆

広告